1. Оборудование для минипекарен
  2. Тестораскаточная машина ТРМ-2000

заказать Тестораскаточная машина ТРМ-2000

Характеристики

Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого теста, кг1,5
Максимальная порция теста, кг20
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм1-50
Влажность теста, %, не более1-50
Длина, мм3445
Ширина, мм975
Высота, мм1380
Установленная мощность, кВт1,7
Масса. кг.290
Номинальное значение напряжения, В380

Есть в наличии

Машина предназначена для приготовления слоеного теста, из которого формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д., а также для раскатывания крутого теста для чебуреков и пельменей.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

- машина может работать в автоматическом и в ручном режимах;

- постоянная конечная толщина теста (автоматический режим);

-индивидуальная настройка для каждого типа теста;

- компьютерное управление машиной обеспечивает точность повторения циклов раскатки и высокую производительность;

- поверхности раскатывающих валов покрыты хромом толщиной до 15 мкм, что значительно увеличивает их прочность;

- детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;

- после раскатки производится автоматическое наматывание готовой тестовой заготовки на скалку.

Технические характеристики ТРМ

Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого теста, кг1,5
Максимальная порция теста, кг20
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм1-50
Влажность теста, %, не более1-50
Длина, мм3445
Ширина, мм975
Высота, мм1380
Установленная мощность, кВт1,7
Масса. кг.290
Номинальное значение напряжения, В380