Овощи являются одним из самых важных и необходимых продуктов для человека. Для того, чтобы доставить качественные и полезные продукты, которые не деформируются и не теряют своих полезных свойств и товарный вид, производится обработка овощей. Она включает в себя ряд мероприятий первичной обработки овощей, таких как, очистка, помыв, шинковка, сушка и многое другое. Данные мероприятия, производимые с помощью оборудования по переработке овощей, которое оснащено всеми необходимыми функциями и отвечает требованиям, предъявляемым к работе с продуктами. Переработка картофеля, как и переработка овощей в целом, является одним из самых распространенных видов и предполагает наличие специального оборудования, которое сохранит свежеть и вкусовые качества продукта.
Оборудование | Кол-во, шт | Габариты ДхШхВ,мм | Мощность оборудования, кВт | Производительность, т/ч | Подвод воды/воздуха |
Транспортер с делителем потока продукта | 1 | 2621х972х3507 | 0,55 | - | * |
Машина очистительная с дозатором | 2 | 1340х908х2232 | 2,2 | 1,8 | *** |
Конвейер инспекционный | 1 | 6371х1400х1070 | 0,37 | - | - |
Транспортер с ванной | 1 | 2005х972х2445 | 0,55 | - | - |
Корнеплодорезка | 1 | 1245х924х1110 | 2,2 | 3 | - |
Сушилка конвейерная Г4-КСК-90 (на пару) | 1 | 13700х3260х4900 | 14,5 | 1 | - |
Транспортер выноса | 1 | Приобретается отдельно в случае надобности | |||
Транспортер инспекции | 1 | 4371х1400х1070 | 0,37 | - | - |
Транспортер шнековый с делением продукта на два потока | 1 | 2800х1000х2150 | 1,1 | - | - |
Весы | 1 | Приобретается отдельно в случае надобности | |||
Вакуумная упаковка | 1 | Приобретается отдельно в случае надобности |