Общая информация
Шкаф кондитерский расстоечный ШРК оборудован регулируемой системой пароувлажнения и предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Для получения пара в шкафу расстойки устанавливается емкость с водой, в которую погружен электронагреватель. При нагреве воды происходит ее испарение, что дает необходимую влажность среды в камере расстоечного шкафа.
Характеристики
Габаритные размеры подика, мм | 600х400 |
Длина, мм | 850 |
Ширина, мм | 1040 |
Высота, мм | 780 |
Масса. кг. | 30 |
Площадь пода, м2 | 4,32 |
Есть в наличии
Шкаф кондитерский расстоечный ШРК оборудован регулируемой системой пароувлажнения и предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Для получения пара в шкафу расстойки устанавливается емкость с водой, в которую погружен электронагреватель. При нагреве воды происходит ее испарение, что дает необходимую влажность среды в камере расстоечного шкафа.
Габаритные размеры подика, мм | 600х400 |
Длина, мм | 850 |
Ширина, мм | 1040 |
Высота, мм | 780 |
Масса. кг. | 30 |
Площадь пода, м2 | 4,32 |
Оборудование для минипекарен элемент(ы) 6 из 6
- Оборудование для минипекарен: Печи конвекционные кондитерские ПК
- Мукопросеиватель ELM-50
- Оборудование для минипекарен: Тестоформующее оборудование
- Оборудование для минипекарен: Шкафы расстойные
- Оборудование для минипекарен: Печь ротационная ПР
- Оборудование для минипекарен: Вспомогательное оборудование для минипекарен