Ставка на инновации
Внедрение инноваций все больше рассматривается российскими компаниями как единственный способ повышения конкуренто-способности производимых товаров, поддержания высоких темпов развития и уровня доходности. Поэтому предприятия, преодолевая экономические трудности, ведут разработки в области продуктовых и технологических инноваций.
На предприятия оказывает давление внешний и внутренний рынок. Это давление выражается в изменении поведения потребите-лей; развитии рынков товаров и услуг и, как следствие, усилении конкуренции; общемировом развитии новых разнохарактерных тех-нологий; глобализации спроса и предложения.
Изменение требований покупателей к качеству товаров и услуг, возрастающее многообразие новой продукции с одновременным сокращением времени ее выведения на рынок, усиление конкуренции, вызывают необходимость адекватного реагирования со стороны товаропроизводителей на изменения внешней среды. Важным побудительным мотивом для разработки инноваций является желание и стремление руководства вести стратегическую деятельность вообще и осуществлять инновационную в частности.
Другим основным условием для внедрения инноваций является наличие эффективной системы маркетинга и сбыта, осуществляю-щей связь предприятия с конечными потребителями с целью постоянного выявления новых требований покупателей, предъявляемых к качеству производимых товаров и услуг.
От состояния инновационного потенциала зависит выбор той или иной стратегии, который в данном случае можно определить, как «меру готовности» выполнить поставленные цели в области инновационного развития предприятия.
Вот поэтому такие масштабные встречи, как та, что состоялась на базе машиностроительного завода, являются жизненно важными и необходимыми как для производителей оборудования, так и для хлебопеков, которые кровно заинтересованы в выпуске качественной продукции, а это, в свою очередь, невозможно без высокотехнологичного оборудования.
Основная задача, которая стояла при организации этой конференции, был обмен опытом и идеями в области проектирования обо-рудования для хлебопекарной промышленности. И это произошло, причем дискуссия была взаимовыгодной, так как все присутствую-щие хорошо знакомы с нашим оборудованием, что позволило им высказать свое мнение о его работе. Причем тут же к разговору под-ключались очень многие хлебопеки. У них была великолепная возможности задать вопросы ведущим специалистам инженерного цен-тра Шебекинского машиностроительного завода и получить на них ответы здесь же. Кроме этого многие высказали свое мнение в час-ти необходимого им оборудования, которое существует на данный момент в основном в импортном исполнении, а хочется российского аналога, ведь ценовая составляющая отечественного оборудования значительно ниже, что является немаловажной и весьма привлека-тельной деталью для покупателя.
Надо отдать должное ОАО «Шебекинский машиностроительный завод» и ЗАО «Белогорье», ведь не каждый производитель сейчас решится на инновационную деятельность. Ведь значительно проще приобрести лицензию на право выпуска и запустить в серийное производство то, в чем нуждается рынок. Но если на предприятии существует определенная цель, то, как говорится, «овчина выделки стоит» и это подтверждается со временем в виде высокого имиджа предприятия, увеличения объемов реализации готовой продукции, расширения географии поставок.
А цели эти просты: повышение конкурентоспособности и закрепление на новых рынках путем совершенствования имеющихся из-делий или создания принципиально нового продукта; сокращение издержек производства путем экономии исходного сырья, энергии и т.п. на основе использования новых технологий.
Наше оборудование хорошо известно, и кроме новинок есть целый ряд моделей, которые уже долгое время выпускаются серийно. За эти годы модели печей и расстойно-печных агрегатов претерпели модификацию, изменения на основании работы и устранения не-дочетов в ходе опытных испытаний и постоянной работы на местах. Именно эти модели, ставшие классикой индустриального оборудо-вания для хлебопекарных предприятий стали прототипами для создания принципиально новых образцов, так нужных хлебопекам. В частности это касается создания и внедрения двухъярусных печей, тупиковых печей с нижней топкой нового поколения ХПФ-Н20, туннельных печей марки ХП, энергосберегающего оборудования, новых разработок и ближайших перспектив ведущих конструкторов ЗАО «Белогорье» по вопросам разработки новых модификаций ротационных печей и тесторазделочного оборудования, термомасляных печей, а также новинок в области отопительного оборудования. Все эти и другие вопросы освещались в авторских докладах, но кроме этого выступали и представители хлебозаводов, которые делились опытом работы и РПА и линии для ржано-подового хлеба, и линии по производству бараночных изделий.
Можно сделать вывод о том, что успех инновационных технологий может во многом зависеть от системы управления, применяю-щейся на предприятии вообще и инновационными технологиями в частности. Все вопросы находятся под контролем не только руково-дства Шебекинского машиностроительного завода, но и Совета директоров, и лично В. А. Минькина, как его председателя.
Но все усилия могут быть недостойно похоронены без одного немаловажного факта: без государственной помощи и поддержки предприятиям пищевого машиностроения со стороны государства, как в целом по России, так и на местах в частности.
А. П. Косован, подводя итог прошедшей встречи, сказал: «Меня искренно порадовал как уровень профессиональной грамотности специалистов инженерного центра Шебекинского машиностроительного завода, так и острота и насущность вопросов, которые им за-давались. Я считаю, да со мной и очень многие согласятся, что конференция проведена на высочайшем профессиональном уровне, а команда машзавода достойна всяческих похвал. Не люблю я слово «актуально», поэтому о повестке дня могу сказать, что она на сего-дняшний день очень жизненна, необходима, правильна и своевременна. Она ориентирует нас на то, как нам всем жить дальше, что де-лать завтра в условиях, в которых мы живем и работаем. Мне кажется, что такие конференции Российский Союз пекарей должен и впредь проводить системно, тем более что впереди крупная ежегодная выставка хлебопекарного оборудования в Киеве, которая состо-ится в июне этого года».
Дискуссия продолжилась уже в цехах, где была организована экспозиция оборудования, выпущенного под марками Шебекинского машиностроительного завода и ЗАО «Белогорье». Хлебопеки не скрывали своей заинтересованности представленными новинками, а это значит, что завтрашний день гарантирует жизнь предприятий, но это не повод останавливаться на достигнутом. Это лишний повод бежать вперед и делать это быстро.